Torta oreo helada



Yo no se ustedes, pero para mi así se festeja! Aunque en lo personal cualquier excusa es buena para celebrar la vida. Ya hablamos hace algunos meses de lo que era el amor para mi, y por si fuera poco te deje una entrada para inspirarte y reír de amor, con recetas encantadoras y fáciles. Pero si queres ir por más, acá te esperan todas, lindas y sabrosas! 

Tarta de ricota y dulce de leche



Cuando ando sensible, recurro a aferrarme a mi familia, a mi infancia y a lo que me llena el corazón. Entre tantas cosas a hornear sin descanso, a bloggear la mayor parte del tiempo y sobre todo a mirar el cielo. Me gusta tanto que siento paz constante. Y aunque estos días estuve en revoluciones constantes, nunca perdí el amor por hornear. Es algo que estaba esperándome antes de nacer. 

Helado de caramelo salado



Si vos me lees hace un tiempito, pudiste darte cuenta que soy fan del caramelo. Lo probé hace años, cuando estaba inquieta en descubrir nuevos sabores. Hice muchos y los primeros eran de sabor bastante tostado y amargo. Dicen que con la practica se hace al maestro, y ahí fue cuando día de por medio llenaba de azúcar mis venas. La gloria!

Cookies papas fritas + video + #pequecocina



Siempre tuve el propósito de hacer vídeos y superar un poco más mis expectativas con respecto al blog. Todo es placer si de hornear se trata. Mucho más si es compartido con los chicos. Me gusta crear y que creen, que sueñen sabores y hagan sus decoraciones, no hay nada mas lindo que transmitirles confianza y enseñarles sobre la alimentación. Por eso en la sección que empezó hace pocos meses en el blog, mi #pequecocina Agus, nos propone hace unas papas fritas en forma de galletitas increíbles! Y la retrate de esta manera.

Se nota la influencia en sus uñas con mi verde menta, en su delantal rosa y en su manera de cocinar. Amor y mas amor, compartir y regalar! Y hoy te regalamos este vídeo que con tanta pasión  hicimos hace algunas tardes. 

Prometo mas vídeos! Buena semana! ♥ 


Cakepops! from Micaela Dieguez on Vimeo.

Click en leer más para completar la receta! :)

Galletas de mantequilla de maní y Reeses



Es mas fuerte que yo! No puedo dejar de hornear, probar y compartir recetas dulces. Hoy unas cookies que son una bomba! Mantequilla de maní, Reeses y chips de chocolate. Una combinación difícil de superar. Crocantes y con un centro que se derrite al paladar. Cada vez me animo más a la mantequilla de maní, aunque hay algunos antecedentes acá de hacerlo en forma casera!

Selva negra



Después de los cupcakes de cerezas al Marasquino, volví con otra versión y las deliciosas cerezas. Esta vez en torta, un clásico a mi versión! Es tan húmeda, sabor que inunda chocolate y cuando se desarma en la boca con la crema aireada ni te cuento. Y eso que todavía no viste el corte de la porción, es amor puro! Si la hubiera hecho días antes, no dudaría en ponerla en mis top ten de recetas de chocolate que hay en el blog. Yo te avise.

Cupcakes de cerezas al Marrasquino



Feliz año nuevo para todos ustedes! Recién empezó y ya tengo ganas de sumergirme en la batidora llena de glaseado! A mi no me importa si es verano o invierno, bake forever! Que mejor empezar con ganas y colores. Quiero que se noten mi ganas, mi color, mi alegría y mi estilo. Y hoy vengo con una receta llena de amor, para incluir en el Día de los enamorados!

Recetas 2015!



Sinceramente no puedo mas de alegría. Armando el collage, me doy cuenta de todo el disfrute que el blog me hizo pasar en este año, que despido con sonrisas. Me gusta mucho, mi espacio, mi estilo, mis recetas, mi superación, mis sueños, mi cable a tierra, mi profesión, mi sabiduría, mi modo de contagiar y endulzar el mundo.

Desde ya gracias a todos ustedes, los que pasaron una vez, los que me dejaron sus dudas y comentarios, los que me recomendaron y confiaron desde un principio, los que siguen siendo anónimos y los que replican mi amor hecho dulce.

Pase un año muy lindo. Pude con la mayoría de mis propósitos, conocí a una de mis inspiraciones, Buddy Valastro. Pude desafiarme y triunfar. Pude inundarme de risas. Pude conocer gente bella como Vir y Pao, aunque nos debamos el encuentro! Pude enorgullecerme de mis alumnos. Pude bailar, bailar y sentir mi alma libre. Pude disfrutar de los cumpleaños. Pude llorar y añorar. Pude revolucionar y dejar. Pude querer y extrañar. Pude consolar y mimar. Pude escuchar. Pude hacer radio. Pude superar. Pude mirar atrás y no arrepentirme. Pude leer. Pude nutrirme de los que me rodean. Pude esperar. Pude frustrarme. Pude parar. Pude abrazar. Pude mantener el pensamiento que lo material va y viene. Pude besar. Pude dormir abrazada. Pude bajar los brazos. Pude amar. Pude vivir. Pude agradecer.

Y estoy convencida, que el año entrante, voy a poder con mucho más! Gracias eternas a mi familia por no dejarme caer y abrazarme para darme valor, fuerzas y unirme. Gracias Lu por quererme tan intensa y revolucionadamente. Gracias a los que compartieron mis días. Gracias a mis mascotas por sentir amor perruno. Gracias dios, gracias vida, gracias universo. Gracias 2015!!

Y gracias a vos por acompañarme en este camino! Mis mejores deseos y a celebrar la vida! ♥

Mii.

Recetas 2015!

★ Torta de pascua. 
 Helado de agua de naranja y frutillas.
★ Galleta gigante de chocolate.
 Donas con glaseado rosa.
★ Torta mini de vainilla.
★ Bombones helados.
 Mug cake de chocolate.
★ Cupcake de duraznos.
★ Torta con forma de suculenta + tutorial.
★ Crumble de frutillas.
★ Pasta frola.
★ Huevos de pascua.
★ Pan lactal.
★ Torta de cumpleaños.
★ Chipá.
★ Budín de ricota y limón.
★ Muffins de doble chocolate.
★ Budín de zanahorias orgánico.
★ Medialunas de manteca.
★ Tortitas negras.
★ Gomitas caseras.
★ Cupcakes red velvet.
★ Macarons.
★ Volcán de dulce de leche.
★ Galletas de limón.
★ Fondant extendido + tutorial.
★ Tarta de frutillas y pastelera.
★ Pavlova de frutos rojos.
★ Churros.
★ Cakepops heladitos + video-tutorial.
★ Budín de maracuyá.
★ Cuadrados de frutos rojos.
★ Cremona y cuernitos.
★ Cupcake con frutillas y buttercream de merengue.
★ Galletas emojis + tutorial.
★ Garrapiñadas.
★ Cheesecake de limón y merengue.
★ Brownie Kit-Kat.
★ Merenguitos.
★ Torta de chocolate y avellanas.
★ Budín de crema 1 2 3 4! 
★ Pan dulce de Nutella y Vauquita.
★ Pan integral con semillas.
★ Tres smoothies frutales.
★ Marroc caseros.
★ Cupcakes heladitos.



Navidad en Miicakes




Aunque con el calor más de uno no quiera prender el horno, estas recetas te van a contagiar aunque sea las ganas! Un resumen de algunas preparaciones navideñas, ricas, lindas y originales. Para todos los gustos y todos los colores. Con tutoriales incluidos! Hagamos algo diferente para la familia, un día muy especial para compartir buenos deseos y donde abunda el amor y recuerdos. A contagiar de alegría y con postres diferentes! Hasta mañana!

Pan dulce de Nutella



Ya lo dije el año pasado. Aguante el pan dulce con chips de chocolate y dejemos descansar la fruta abrillantada. La pastelería es arte, química y pasión. Pero sobre todo es imaginar. No prendemos la batidora y abrimos el horno, es mucho más! Pensar en cantidades, ingredientes, colores, estructuras, temperaturas y la cadena seguiría. Realmente disfruto de todo esto, superarme a medida que voy creciendo es muy enriquecedor. Pero aún más es contagiar las ganas de compartir amor, con la excusa de hornear! Por eso hoy vengo con la bomba de los pan dulces!

Pan integral con semillas



Ya lo dije el otro día en mi Instagram , a veces viene algo sano al blog! De por si me alimento bastante bien y tomo agua hasta cuando salgo a bailar. Me gustan las verduras y frutas, ensaladas y licuados con de todo! A medida que fui creciendo, deje bastante las cosas fritas y gaseosas, un cambio interno genial, sin nunca dejar la actividad física. Hoy con algunos añitos más, empecé a optar por semillas, llenas de propiedades y tan crujientes. De alguna manera tengo que hacer balanza, porque lo dulce siempre gana!

Tres smoothies frutales



Porque el sol es inspirador! Y hoy vengo con tres smoothies frutales que son lo más! Todo a la licuadora y delicia andante! Lo más lindo es decorar y usar los sorbetes frutales. Frascos por acá y allá, fruta más fruta y ricas combinaciones! Te deje abajo las recetas, pero todo es muy intuitivo. Lo importante es buscar una buena compañía para disfrutarlos! Y si queres decorarlos como hice yo, pincel + miel + garabatos! Una manera diferente de presentarlos.

Marroc caseros



Por que a vos y a mi nos gusta el chocolate, sea invierno o verano. Si estoy en remera o bufanda. Y sobre todo si puedo tener bocaditos en casa a la hora que yo quiera. Digamos que esta entrada te cayo como anillo al dedo y ya estas corriendo por los tres ingredientes que lleva esta famosa golosina Marroc. Sé que te va a encantar!

Cupcakes heladitos



¿Viste cuando te la pasas haciendo una receta, y que esta resulta linda y práctica? Bueno así, pero que jamás la subí al blog. Así que hoy me agarro el bichito de compartirla, gracias a la geminiana más linda que conozco,

Cheesecake de limón y merengue



No se que me anda pasando últimamente. Necesito hacer receta de todo! Agrandar el indice del blog y que estalle la dulzura en su máxima esencia. Me quedan exactamente 34 maravillosos días para crear, fotografiar e inspirarme. El sentimiento a flor de piel y la lista por cumplir me tienen ocupada en nuevos desafíos. Esos que todos queremos, fáciles ricos y únicos.

Bueno fáciles de comer también, y que no se queden esos faciles de regalar! ¿Pero los fáciles con atención? Si, como el de hoy! No te maries, no desesperes y disfruta de cocinar! Me dijeron una vez que lo bueno se logra con pasión, y no tengo dudas de que así sea.

Brownie Kit-Kat



Creo que cada receta tiene una historia propia, no la origen que podemos investigar, sino a quién se la dedicamos. El por qué hacerla, el tiempo que le dedicamos, los sabores que pueden gustar y por sobre todo el amor con que la hacemos. Y aunque sepamos que el secreto de cada receta es el amor, siento que el mejor secreto esta en nosotros mismos. Las ganas de compartir momentos y hacerlos únicos. Porque son esos momentos que jamás se escapan del corazón y hacen de nuestra vida más feliz. Y hoy sigo añorando esas tardes de meriendas, que escapábamos a comprar galletitas y a jugar un divertido tuti-fruti. Lleno de risas y miradas cómplices.

Torta de chocolate y avellanas



Si tengo que elegir una torta de chocolate, sin dudas es esta. Ustedes ya saben que soy pura vainilla y chocolate blanco. Toda mi vida elegí la vainilla y no pensaba coquetear con el chocolate amargo. Pero hoy salí a pasear con el, y nos volvimos mejores amigos. Se sumaron las avellanas y algunas flores para recordar que estamos en primavera. Aunque no haya estación para dejar de hacer esta torta, la mejor que hice.

Merengues de colores / Meringue Girls!



Empezando a escribir me siento Stacey O' Gorman. Imposible no contagiarse de colores y dulces si hablamos de Meringue Girls. Dos amigas de siempre, que se les ocurrió la gran idea de hacer merengues. Pero me refiero a MERENGUES. De los que te imagines, y son tan lindos. Me encanta como los hacen en forma de mural, explotando de azúcar. Si no las seguís, agendate el dato! Te van a inundar de cosas super creativas e instagrameables!

Budín de crema 1 2 3 4



Hace algunos días recordé mi presencia en televisión junto a la grande de las grandes, Choly Berreteaga! Entre tantos recuerdos, y una inmensa cadena que recorrí, cual Efecto Mariposa, unida a celebraciones, y hora en que el corazón se paraliza. Me llevaron a este maravilloso budín que preparó en ese instante que sonreí y ame.

Cupcakes con buttercream de merengue italiano



Me encantan las flores, sus formas, perfumes y colores. Soy super romántica y me llena de ternura cuando me las regalan, aunque no pase muy seguido! jajaj. Cuando era chica me encantaban las rosas blancas que se encontraban al frente de la casa, junto con los jazmines colgados. Hoy son unas de mis preferidas y cada vez que salgo a la calle las veo con el mismo cariño de mi infancia.
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